Como preparar canja de galinha para repor o qi e o sangue

Como preparar canja de galinha para repor o qi e o sangue

À medida que o ritmo da vida moderna acelera, a reposição de qi e sangue tornou-se um tema de saúde ao qual muitas pessoas prestam atenção. Nos últimos 10 dias, as discussões sobre "receitas de reposição de qi e sangue" e "canja de galinha que preservam a saúde" dispararam na Internet, especialmente durante a virada do outono e do inverno. Uma tigela de canja de galinha reconfortante pode não apenas nutrir o corpo, mas também aliviar a fadiga. Este artigo combinará tópicos recentes e dados estruturados para fornecer uma análise detalhada de como preparar uma panela de canja de galinha que reabasteça o qi e o sangue.

1. Um inventário de tópicos recentes sobre a reposição de qi e sangue

2. Os principais ingredientes da canja de galinha com Qi e sangue

De acordo com a teoria da medicina tradicional chinesa e recomendações recentes de receitas populares, os seguintes ingredientes são a chave para cozinhar canja de galinha com Qi e sangue:

3. Etapas detalhadas do guisado

1.Pré-processamento de alimentos: Lave a galinha velha e escalde-a em água para tirar o cheiro de peixe. Mergulhe os materiais medicinais em água por 10 minutos.

2.Escolha de utensílios de cozinha: Caçarola (melhor) ou panela elétrica. Dados recentes de plataformas sociais mostram que 82% dos blogueiros de saúde recomendam o uso de caçarola para cozinhar lentamente.

3.ensopado em etapas:

4. Planos de melhoria populares

Com base nas variantes de receitas que foram discutidas recentemente na Internet, recomendamos dois métodos populares de melhoria:

1.Versão cantonesa: Adicione 15g de Codonopsis pilosula e 10g de Polygonatum odoratum para deixar a sopa mais doce, adequada ao corpo quente e úmido do sul.

2.Versão de Sichuan: Adicionando uma pequena quantidade de pimenta Sichuan (3g) e rodelas de gengibre, o efeito repelente ao frio é mais significativo. O vídeo recente relacionado a Douyin tem mais de 500.000 curtidas.

5. Tabus e precauções alimentares

1. Mulheres menstruadas são aconselhadas a remover Angelica sinensis e usar comprimidos de 5g de ginseng vermelho.

2. Pacientes com pressão alta devem reduzir a quantidade de sal adicionado e usar cogumelos para refrescar a comida.

3. As últimas tendências em cuidados de saúde mostram que os nascidos na década de 1990 são mais propensos a adicionar inhame em barra de ferro (200g) à canja de galinha, o que pode não só engrossar a sopa, mas também fortalecer o baço.

6. Sugestões de correspondência científica

De acordo com o "Relatório de Saúde de Outono e Inverno de 2023" divulgado recentemente pelo Dr. Dingxiang, a melhor combinação de Canja de Galinha com Qi e Sangue é:

Conclusão: Uma boa tigela de canja de galinha com qi e sangue não deve apenas seguir a sabedoria tradicional da saúde, mas também combinar as características físicas das pessoas modernas. Na semana passada, o índice Baidu de "Sopa de Galinha Medicada" aumentou 37% em relação ao mês anterior, indicando que cada vez mais jovens estão prestando atenção aos suplementos dietéticos e aos cuidados de saúde. Lembre-se de usar ingredientes frescos e controlar o tempo de aquecimento para preparar um guisado delicioso e saudável.